Os átomos de oxigênio e hidrogênio
ficam sem localização precisa, existindo
simultaneamente em todas as posições
possíveis dentro do cristal
Mistérios da
água
As anomalias da
água - coisas que só ela tem, em contraste com as
propriedades dos outros materiais - somavam 73 na última
contagem.
Agora são 74, e vale dizer que
esse último acréscimo é dos grandes, conforme acaba de descobrir a equipe do
professor Alexander Kolesnikov, do Laboratório Nacional Oak Ridge, nos
EUA.
Usando imagens geradas por
espalhamento de nêutrons e modelos computacionais, Kolesnikov descobriu um
comportamento único e inesperado das moléculas de água quando elas estão sob
confinamento no interior de um cristal sólido, neste caso um cristal de berilo -
água presa em cristais, as chamadas inclusões
fluidas,
são uma ferramenta importante para os geólogos estudarem o passado da Terra e os
astrofísicos desvendarem a formação dos corpos celestes, como os meteoritos e os
cometas.
Ocorre que, quando isolada no
interior do cristal, a água apresenta um comportamento que é diferente do
apresentado por qualquer outro gás, líquido ou sólido conhecido. Na verdade,
esse estado desafia a visão geral que se tem do arranjo tradicional da molécula
H2O.
Estado
tunelante
Quando as moléculas de água ficam
confinadas dentro dos minúsculos canais hexagonais do berilo, ela assume um
estado que os físicos batizaram de "estado
tunelante".
"A baixas temperaturas, a água
tunelante apresenta um movimento quântico através das paredes de separação que é
proibido no mundo clássico," explica Kolesnikov.
"Isto significa que os átomos de
oxigênio e de hidrogênio da molécula de água estão 'delocalizados', e, por
conseguinte, simultaneamente presentes em todas as seis posições simetricamente
equivalentes do canal ao mesmo tempo. É um desses fenômenos que somente ocorrem
na mecânica quântica e que não tem paralelo em nossa experiência cotidiana,"
acrescentou.
A existência do estado tunelante
da água deverá ajudar a descrever melhor as propriedades termodinâmicas e o
comportamento da água em ambientes altamente confinados, como a difusão de água
e seu transporte nos canais das membranas das células vivas e das células de
combustível, em nanotubos de carbono e ao longo dos limites e
das interfaces dos grânulos dos minerais em uma infinidade de ambientes
geológicos.
Nos aspectos mais práticos dessas
pesquisas que poderão ser influenciadas pela descoberta destacam-se a captura de água potável do ar usando
nanotubos, os nanoporos para aplicações
biomédicas, o sequenciamento eletrônico do
DNA,
a dessalinização da água do
mar e os biochips, apenas para citar
algumas.
Redação do Site Inovação Tecnológica - 28 04 2016
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